植木のお医者さんに教えてもらう

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2020-06-16から1日間の記事一覧

樹木医師の遺伝子組み換え農作物(食品)

はじめに 野菜やお米など、分離育種法と交雑育種法で私たちの先祖は新しい品種をつくり、作物は品種改良されてきました。時代は変わり遺伝子組み換えの野菜が日本でも食べられるようになりました。今回は良い、悪いは別にして遺伝子組み換え作物の現状をまと…